10. 4. 2025
Autor: Olga Vařilová

zdroj:
Recepty 24/7
Grilovaná zelenina se šalátovou omáčkou je lahodné vegetariánské jídlo, které potěší i ty nejnáročnější gurmány. Kombinace grilovaných paprik, cuket, lilků a rajčat s osvěžující šalátovou omáčkou je ideální volbou pro letní grilování na zahradě. Naučte se připravit toto lahodné jídlo pomocí našeho receptu a pochutnejte si na chutích zeleniny v plné kráse.
Suroviny
- 1 cuketa
- 1 baklažán
- 1 paprika
- 1 cibule
- 2 rajčata
- olivový olej
- sůl a pepř
Postup
- Nejprve si připravíme gril. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na plátky.
- Pokapeme zeleninu olivovým olejem a osolíme a opepříme podle chuti.
- Položíme zeleninu na rozpálený gril a pečeme z obou stran dozlatova.
- Mezitím si připravíme šalátovou omáčku. Nakrájíme cibuli a rajčata na drobné kostky.
- Smícháme cibuli a rajčata v misce a přidáme olivový olej, sůl a pepř. Promícháme dohromady.
- Po upečení zeleniny ji podáváme se šalátovou omáčkou.

