2. 4. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné dušené kuře s karamelem a kokosem, které spojuje sladkost karamelu s exotickou chutí kokosu. Tento recept je skvělou volbou pro milovníky kombinace sladkého a pikantního jídla. S přesným postupem a kvalitními surovinami se vám jistě podaří připravit lahodné jídlo, které ocení celá rodina. Zkuste tento jedinečný recept ještě dnes!
Suroviny
- 4 kuřecí stehna
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 paprika
- 1 konzerva kokosového mléka
- 2 lžíce karamelového sirupu
- 1 lžička kari koření
- 1 lžička kurkumy
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli se stroužky česneku.
- Přidáme nakrájenou papriku a osmažíme do měkkého stavu.
- Přidáme nakrájená kuřecí stehna a osmahneme ze všech stran.
- Přilijeme kokosové mléko a přidáme kari koření, kurkumu, sůl a pepř.
- Podusíme pokličkou asi 30 minut, dokud není kuře měkké.
- Přilijeme karamelový sirup a necháme provařit.
- Podáváme s rýží nebo pečivem.