19. 9. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na drobné kukuřičné placky s masem, které jsou skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Tato lahodná kombinace kukuřice a masa potěší vaše chuťové buňky a zasytí i ty nejvybíravější požadavky. S námi si dokonale vychutnáte každé sousto!
Suroviny
- 1 konzerva kukuřice
- 250g mletého masa (hovězí nebo vepřové)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř, kajenský pepř
- olej na smažení
Postup
- Cibuli a česnek nakrájejte na jemno a osmahněte na pánvi s trochou oleje.
- Přidejte mleté maso a orestujte dozlatova. Osolte, opepřete a přidejte kajenský pepř podle chuti.
- V míse smíchejte omáčku s masem, nakrájenou kukuřicí, vejcem a trochou strouhanky pro lepší konzistenci.
- Ze směsi tvarujte menší placičky a obalujte ve strouhance.
- Smažte placičky na pánvi s olejem z obou stran dozlatova.
- Podávejte teplé s tatarskou omáčkou nebo jiným dipem podle chuti.
