16. 12. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Domácí italská pizza je klasickým receptem, který vám umožní si vychutnat autentickou italskou chuť přímo z pohodlí vašeho domova. S tímto receptem se naučíte vyhnout se přeplněným restauracím a místo toho si vytvořit vlastní šťavnatou a chutnou pizzu s křehkou a tenkou korou. S možností přizpůsobení pochoutek na povrchu pizzy podle vašeho vlastního vkusu, je tento recept skvělou volbou pro všechny milovníky italské kuchyně.
Domácí italská pizza
Suroviny:
- 400 g pizzového těsta
- 200 g rajčatové omáčky
- 200 g mozzarelly
- 100 g šunky
- 100 g žampionů
- 1/2 papriky
- 1/2 cibule
- Olivy podle chuti
- Oregano, bazalka, sůl a pepř
Postup:
- Rozválejte pizzové těsto na plechu vyloženém pečícím papírem.
- Na těsto nanesete rajčatovou omáčku a rovnoměrně rozetřete.
- Přidejte na pizzu plátky mozzarelly.
- Přidejte nakrájenou šunku, žampióny, papriku, cibuli a olivy.
- Pokrájíte kousky oregana a bazalky, a posypte je po pizze.
- Pořádně osolíte a opepříte.
- Pizzu pečte v předehřáté troubě na 200°C po dobu 15-20 minut, dokud není těsto zlatě hnědé a sýr rozpuštěný.