2. 10. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na cizrnu s čerstvou zeleninou, který oslní vaše chuťové buňky! Tento jednoduchý a zdravý pokrm plný vlákniny a živin je skvělou volbou pro každodenní oběd nebo večeři. Získejte inspiraci a připravte si tento lahodný pokrm ještě dnes!
Suroviny
- 200g cizrny
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 1 paprika
- 2 rajčata
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička mleté papriky
- sůl, pepř, olej
Postup
- Nejprve si připravíme cizrnu – necháme ji přes noc namočenou v dostatečné vodě.
- Druhý den ji opláchneme a uvaříme do měkkosti podle návodu na balení.
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli, česnek a koření.
- Přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, papriku a rajčata a dusíme do změknutí zeleniny.
- Nakonec vmícháme uvařenou cizrnu, promícháme a dochutíme solí a pepřem.
