Chicken Tikka Masala

Vyzkoušejte lahodné recept na Chicken Tikka Masala a okořeňte ⁢si svůj jídelníček exotickými chutěmi. Tento tradiční indický pokrm s kuřecím masem a aromatickou omáčkou vas‍ určitě nadchne!⁤

Suroviny

• 500g kuřecího masa nakrájeného ‌na kostky
• 2 cibule nakrájené na plátky
• 4 stroužky česneku⁢ jemně nasekané
• 1 červená‌ paprika nakrájená na plátky
• 400g rajčat z konzervy
• 200ml smetany ke šlehání
• 2 lžičky ​kari koření
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• soů a pepř podle chuti
• olej​ na‍ smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a osmahneme na něm cibuli, česnek a papriku.
2. Přidáme ​kuřecí maso‍ a orestujeme ho z obou stran dozlatova.
3. Přidáme kari koření,‍ kmín a koriandr a promícháme.
4. Přilijeme‌ rajčata ‌z konzervy a ​necháme provařit asi 10 minut.
5. Přilijeme smetanu a dochutíme solí a pepřem.
6. Dusíme ještě dalších 5-10 minut, dokud se ⁢omáčka ​nezhoustne.
7. Podáváme s rýží nebo naan chlebem.