16. 1. 2024
Autor: Olga Vařilová
Chapati s brambory a hráškem
zdroj: Recepty 24/7




⁤ Tento ‍recept na „Chapati s brambory a‌ hráškem“ je perfektní​ kombinací indického‍ chleba ⁣chapati s chutnou náplní z ‍brambor a​ hrášku. Snadné ⁤a rychlé ‌přípravy,‍ chapati jsou​ plná výživy a ⁣dokonale se hodí jako ⁤hlavní jídlo‌ nebo ⁣doplněk k ​jídlu. Pěkná alternativa k‌ běžným sendvičům a chutný zdravý oběd nebo večeře. Vyzkoušejte tento recept​ a‌ překvapte svou​ rodinu a přátele tímto​ exotickým a osvěžujícím pokrmem plným chutí.

Suroviny

  • 2 hrnky bílé pšeničné mouky
  • 1/2 ⁣hrnku vařených brambor
  • 1/2 hrnku vařeného hrášku
  • 1 lžíce oleje
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 hrnku vody

Postup

  1. V míse smíchejte ​mouku, rozmačkané brambory a hrášek, olej a sůl.
  2. Po malých porcích ⁢přidávejte vodu⁣ a⁣ těsto dobře promíchejte.
  3. Vytvořte hladké‌ těsto‍ a nechte ho ‍odpočinout 15-20 ⁢minut.
  4. Rozdělte těsto na menší​ kousky a⁢ vyválejte je‌ na‌ tenké placky.
  5. Na rozpálené pánvi bez oleje pečte⁤ chapati z obou stran⁣ dozlatova.
  6. Chapati servírujte ⁤teplé ⁤jako přílohu k hlavnímu jídlu.