30. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Chutný recept na Červený kari s kuřecím masem, který vám rozproudí chuťové buňky! S trochou exotiky a množstvím koření si připravíte lahodné jídlo plné aroma. Sledujte náš krok za krokem recept a překvapte své chuťové buňky!
Suroviny
- 400 g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 mrkev
- 2 brambory
- 2 lžíce červené kari pasty
- 400 ml kokosového mléka
- sůl, pepř, olej
Postup
- Na pánvi si rozpálíme olej a osmahneme nakrájenou cibuli se stroužky česneku a na kostičky nakrájenou papriku.
- Přidáme pokrájenou mrkev a na kostičky nakrájené brambory a restujeme do měkka.
- Přidáme nakrájená kuřecí prsa a opékáme, dokud nejsou prsa propečená.
- Přidáme červenou kari pastu a krátce restujeme, aby se chutě propojily.
- Zalijeme kokosovým mlékem a necháme provařit asi 10 minut, aby se chutě promísily.
- Přidáme sůl a pepř podle chuti a pak můžeme podávat s rýží nebo naan chlebem.
