5. 1. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Caprese je italský salát, který se skládá z plátků čerstvé mozzarelly, rajčat a bazalkových lístků. Tento jednoduchý, ale lahodný recept je oblíbený po celém světě. Vyzkoušejte ho sami a užijte si skvělou kombinaci chutí.
Recept na Caprese
Suroviny
- 4 kousky rajčat
- 200g mozzarelly
- Čerstvý bazalkový list
- Olivový olej
- Octový krém nebo balzamikový ocet
- Sůl
- Pepř
Postup
- Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky.
- Na talíři střídavě skládáme plátky rajčat a mozzarelly.
- Mezi vrstvy můžeme přidat i bazalkové listy.
- Posypeme solí a pepřem podle chuti.
- Zakapeme olivovým olejem a octovým krémem nebo balzamikovým octem.
- Podáváme ihned.