17. 9. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Zdravý a chutný recept na brokolicový sýrový těstovinový nákyp, který potěší celou rodinu. Snadno připravitelné jídlo plné vlákniny, bílkovin a zeleniny, které se stane oblíbenou večeří v každém domě. Vyzkoušejte náš recept ještě dnes!
Suroviny
- 250g těstovin (např. penne)
- 1 brokolice
- 200g strouhaného sýra (např. eidam nebo cheddar)
- 3 vejce
- 200ml smetany ke šlehání
- sůl, pepř, oregano
Postup
- Uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Odkrojte růžice z brokolice a uvařte je do měkka ve vroucí osolené vodě.
- Ve vymazané zapékací misce smíchejte uvařené těstoviny s uvařenou brokolicí a strouhaným sýrem. Zahustěte směs rozšlehanými vejci a smetanou. Dochutíme solí, pepřem a oreganem.
- Zapékací misku dejte na 30 minut do vyhřáté trouby na 180°C, nebo dokud nákyp nezezlátne.
- Po upečení nechte chvíli odpočinout a pak podávejte ještě teplý nákyp. Dobrou chuť!
