Bibimbap s hovězím masem a zeleninou.

Bibimbap s hovězím⁢ masem a ⁣zeleninou je⁣ tradiční korejské jídlo plné sytých chutí a bohatých textur. ⁣Tento lahodný pokrm kombinuje grilované hovězí maso s různými čerstvými zeleninami, rýží a vajíčkem. Připravte si ho snadno doma a nechte se okouzlit​ exotickými přísadami a pikantní omáčkou. Vyzkoušejte bibimbap a dejte svému jídelníčku zdravý zvrat!

Suroviny:

• 300g hovězího masa (naloženého v marinádě)
• 1 cibule
• 1 mrkev
• 1 cuketa
• 1 hrnek vařené rýže
• 4⁢ vejce
• sojová omáčka
• sójový olej
• sezamová semínka
• česnek
• zelená cibule
• hořčice

Postup:

1. Na pánvi rozpalte⁢ olej a osmahněte na​ něm nakrájenou cibuli, mrkev a cuketu. Osolte a opepřete podle chuti.
2. Přidejte vařenou rýži a⁣ promíchejte. Dochutíme sojovou omáčkou‍ a sezamovými semínky.
3. Na jiné pánvi osmahněte maso. Přidejte na kostičky nakrájený ⁢česnek, hořčici a sojovou omáčku. Opepřete a osolte.
4. V pánvi si osmažte vajíčka. Nechte být žlutec tekutý.
5. Na talíři si připravte​ zeleninu s rýží a navrch položte plátek hovězího masa a vajíčko.
6. Po posypte ⁢jemně nakrájenou zelenou cibulí a sezamovými semínky. Hotovo!