27. 9. 2024
Autor: Olga Vařilová
Banánové placky s kokosem.
zdroj: Recepty 24/7

Chutné banánové placky s kokosem jsou rychlým a jednoduchým receptem,‍ který si zamilují i ti největší gurmáni. ‍Kokosový ⁣přídavek dodává ⁤plackám neodolatelnou exotickou chuť ⁣a křupavost. Vyzkoušejte‌ tento lahodný dezert a rozzářte svou chuťovou ​buňku!

Suroviny

  • 2​ banány
  • 1/2 šálku kokosové mouky
  • 2 vejce
  • 1 ​lžíce medu
  • 1 lžička skořice
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • špetka ⁣soli
  • kokosový olej na smažení

Postup

  1. V míse ‍rozmixujte ⁢banány, vejce, ​med, skořici, prášek do pečiva a ​sůl.
  2. Přidejte kokosovou ‍mouku a promíchejte dohladka hladkého těsta.
  3. Na ⁤pánvi rozehřejte kokosový olej.
  4. Lžící tvarujte těsto do placků a⁢ opékejte​ na ⁣pánvi⁣ z obou stran dozlatova.
  5. Hotové placky ozdobte​ plátky banánu a trochou⁣ kokosu.
  6. Podávejte teplé a můžete zakápnout medem nebo posypat dalším kokosem.