15. 4. 2025
Autor: Olga Vařilová

zdroj:
Recepty 24/7
Vyzkoušejte připravit lahodnou indonéskou polévku bakso s masovými kuličkami doma! Tento tradiční recept vám přinese skvělou chuťovou explozi a zaručeně vás zahřeje v chladných dnech. Podívejte se, jak na to!
Suroviny
- 400 g mletého hovězího masa
- 200 g nudlí
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička cukru
- 1 lžička koriandru
- 1 lžička kurkumy
- sůl
- pepř
- voda
Postup
- Nejprve připravte masové kuličky – smíchejte mleté maso s jemně nasekaným česnekem, jemně nasekanou cibulí, sójovou omáčkou, cukrem, koriandrem, kurkumou, solí a pepřem. Vytvarujte malé kuličky a dejte stranou.
- Přiveďte k varu vodu a přidejte nudle. Vařte podle návodu na obalu nudlí.
- Poté do vroucí vody přidejte připravené masové kuličky a vařte asi 10 minut, dokud nejsou uvařené.
- Nakonec podávejte polévku s masovými kuličkami jako hlavní jídlo nebo přílohu.

