16. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Asado s dulce de leche je argentinský pokrm, který spojuje maso králičího nebo skopového masa s lahodným karamelovým krémem dulce de leche. Tento chutný recept je oblíbený zejména v jihoamerické kuchyni a bude skvělou volbou pro milovníky sladkokyselých kombinací. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si lahodnou a neobvyklou chuť Argentiny.
Suroviny
- 1kg hovädzieho mäsa na grilovanie
- Sůl a korenie podľa chuti
- 2 cibule
- 1 pohár dulce de leche (karamelová omáčka)
Postup
- Načúvajte gril a pripravte oheň.
- Mäso nakrájajte na veľké kúsky a osolte a okoreňte z oboch strán.
- Cibuľu nakrájajte na kolieska.
- Grilujte mäso a cibuľu na rozohriatom grile, kým mäso nebude pečené podľa vašej preferencie.
- Servírujte mäso s grilovanou cibuľou a šťavnatým dulce de leche na okorenenie.
