18. 4. 2025
Autor: Olga Vařilová

zdroj:
Recepty 24/7
Chutný recept na zelený kari s kuřecím masem, plný exotických chutí a vůní. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a překvapte své chuťové buňky!
Suroviny
- 400g kuřecího masa (nakrájeného na kostky)
- 1 cibule (nakrájená na drobné kousky)
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 1 zelená paprika (nakrájená na proužky)
- 1 plechovka kokosového mléka
- 1 lžíce zelené kari pasty
- 1 lžička kurkumy
- Sůl a pepř podle chuti
- Olivový olej
- Na přílohu: rýže nebo naan chléb
Postup
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte cibuli a česnek, dokud nezjemní.
- Přidejte nakrájené kuřecí maso a osmahněte ho dozlatova.
- Přisypte zelenou kari pastu a kurkumu, promíchejte a nechte chvíli dusit.
- Přilijte kokosové mléko a nechte vařit asi 10 minut, dokud maso není měkké.
- Přidejte nakrájenou zelenou papriku a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Podávejte s rýží nebo naan chlebem.

