11. 10. 2024
Autor: Olga Vařilová
Poke s marinovaným lososem
zdroj: Recepty 24/7

Pokud ​hledáte recept na ‍lahodné jídlo plné ​chutí a exotických ingrediencí, vyzkoušejte naši ⁤verzi Poke s marinovaným​ lososem. Tento tradiční ⁢havajský pokrm kombinuje svěží losos, rýži, zeleninu a ‍exotické omáčky, které ⁣vás ​okouzlí svou chutí. Podívejte se na náš jednoduchý recept a připravte ⁤si chutný⁣ Poke ​s marinovaným ⁤lososem ještě dnes.

Suroviny

  • 200 g čerstvého lososa
  • 1 avokádo
  • 1⁤ okurka
  • 1 pór
  • 1 červená ‍paprika
  • 2 lžíce sójové ‌omáčky
  • 1 lžička sezamového oleje
  • 1 lžička rybí omáčky
  • 1 lžička medu
  • 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 hrst nasekaného koriandru
  • 1 žampiony
  • 1 čajová ‍lžička černých sezamových ​semínek
  • 2 hrsti krájeného čínského zelí

Postup

  1. Lososa nakrájejte na kostky⁣ a dejte ​do‌ misky.
  2. V misce smíchejte sójovou omáčku, sezamový‌ olej, rybí omáčku,​ med, zázvor a koriandr.
  3. Pokrm podávejte s rýží, pokud⁢ si je kdo ‍vezme, nebo ⁢samostatně, pokud si každý z‌ párků strhne vyzdobit‌ karbaná.
  4. Lososa zalijte marinádou a ‌nechte aspoň hodinu odpočívat v lednici.
  5. V mezitím nakrájejte avokádo, okurku, papriku, pór, žampiony a⁢ zelí na ​menší kousky.