11. 10. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Pokud hledáte recept na lahodné jídlo plné chutí a exotických ingrediencí, vyzkoušejte naši verzi Poke s marinovaným lososem. Tento tradiční havajský pokrm kombinuje svěží losos, rýži, zeleninu a exotické omáčky, které vás okouzlí svou chutí. Podívejte se na náš jednoduchý recept a připravte si chutný Poke s marinovaným lososem ještě dnes.
Suroviny
- 200 g čerstvého lososa
- 1 avokádo
- 1 okurka
- 1 pór
- 1 červená paprika
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička sezamového oleje
- 1 lžička rybí omáčky
- 1 lžička medu
- 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru
- 1 hrst nasekaného koriandru
- 1 žampiony
- 1 čajová lžička černých sezamových semínek
- 2 hrsti krájeného čínského zelí
Postup
- Lososa nakrájejte na kostky a dejte do misky.
- V misce smíchejte sójovou omáčku, sezamový olej, rybí omáčku, med, zázvor a koriandr.
- Pokrm podávejte s rýží, pokud si je kdo vezme, nebo samostatně, pokud si každý z párků strhne vyzdobit karbaná.
- Lososa zalijte marinádou a nechte aspoň hodinu odpočívat v lednici.
- V mezitím nakrájejte avokádo, okurku, papriku, pór, žampiony a zelí na menší kousky.