6. 4. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné a exotické jasmínová rýže s kousky kuřete recept, který vám přinese vůni a chuť Asie přímo do vaší kuchyně. Tento jednoduchý a chutný recept je skvělou volbou pro každodenní oběd či večeři. S jemnou kombinací koření a šťavnatým kuřecím masem se tento pokrm stane oblíbeným jídlem celé rodiny. Uvařte si ho ještě dnes a nechte se okouzlit pohádkovou chutí jasmínové rýže!
Suroviny
- 1 šálek jasmínové rýže
- 2 šálky kuřecího vývaru
- 300 g kuřecího masa nakrájeného na kousky
- 1 lžíce oleje
- 1 cibule nakrájená na kostičky
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1 lžička mleté kurkumy
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme cibuli s česnekem a kurkumou.
- Přidáme kuřecí maso a restujeme, dokud maso není propečené ze všech stran.
- Přidáme jasmínovou rýži a krátce restujeme spolu s masem.
- Zalijeme kuřecím vývarem a necháme vařit pod pokličkou do měkka nebo do doby, než rýže vsákne veškerou tekutinu.
- Případně dochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Hotovou jasmínovou rýži s kousky kuřete můžeme podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k dalším pokrmům.
