5. 4. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na brazilský kokosový rýžový pudink, který okouzlí vaše chuťové buňky. Tento exotický dezert je snadno připravitelný a nabitý plnou kokosovou chutí. Užijte si tropickou dovolenou přímo v pohodlí vaší kuchyně s tímto lahodným brazilským pokrmem. Nenechte si ujít tento jedinečný zážitek!
Suroviny
- 1 šálek bílého rýže
- 2 šálky kokosového mléka
- 1/2 šálku cukru
- 1/2 šálku strouhaného kokosu
- 1 vanilkový lusk
- špetka soli
Postup
- Rýži důkladně propláchněte pod tekoucou vodou, přidejte do hrnce společně s kokosovým mlékem, cukrem, kokosem, vanilkovým luskem a solí.
- Vše dobře promíchejte a dejte vařit na mírném plameni. Občas promíchejte, aby se rýže nepřipálila.
- Varujte asi 20-25 minut, dokud rýže nezměkne a pudink nezhustne.
- Po uvaření nechte pudink vychladnout a podávejte s čerstvým ovocem nebo ovocnou omáčkou.
