Rybí kari s mlékem a cizrnou.

Vyzkoušejte lahodné rybí kari s ⁤mlékem a cizrnou! Tento recept spojuje šťavnatý rybí filé s exotickými​ kari kořeněními a krémovou konzistencí mléka a dochucenou cizrna pro dokonalou chuťovou explozi. Navíc je rychlý a snadný k přípravě, takže si můžete‌ vychutnat skvělé jídlo během chvilky!

Suroviny

• 500g rybího masa (např. treska nebo losos)
• 1 cibule
• 2 ⁢stroužky česneku
• 1 plechovka cizrny
• 400ml kokosového mléka
• 2 lžičky kari ​koření
• 1 lžička kurkumy
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení
• vařená rýže na podávání

Postup

1. Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a česnek na oleji.
2. Přidáme nakrájené rybí maso a opékáme, dokud nebude​ ryba hotová.
3. Přidáme cizrnu, kokosové mléko a‌ kari koření.
4. Necháme vařit asi⁢ 10 minut, dokud se omáčka zahustí.
5. Přidáme kurkumu, sůl a pepř podle chuti.
6. Servírujeme s vařenou rýží.