4. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na rýžový salát se zeleninou plný chutí a vitamínů. Tento snadno připravitelný pokrm je skvělou volbou pro lehký a zdravý oběd nebo večeři. Užijte si jeho osvěžující kombinaci rýže, zeleniny a bylinek, která potěší vaše chuťové buňky i vaše tělo. Snažíte se o zdravý jídelníček? Tento rýžový salát je tou správnou volbou!
Suroviny
- 2 šálky vařeného rýže
- 1 červená paprika
- 1 okurka
- 1 rajče
- 1/2 cibule
- 1/4 hrnku nakrájené petržele
- 1/4 hrnku nakrájené máty
- 1/4 šálku olivového oleje
- šťáva z 1 citronu
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Do velké mísy smíchejte vařenou rýži s nakrájenou paprikou, okurkou, rajčetem a cibulí.
- Přidejte nakrájenou petržel a máta.
- V menší misce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.
- Přelijte dressinkem přes rýžovou směs a důkladně promíchejte.
- Nechte salát odpočinout v lednici alespoň hodinu, aby chutě dobře propojily.
- Servírujte a podávejte jako lehký a osvěžující přílohu.
