10. 1. 2024
Autor: Olga Vařilová
Caprese salát s mozzarellou a rajčaty
zdroj: Recepty 24/7

‌Caprese⁢ salát s mozzarellou a rajčaty je osvěžující a jednoduchý pokrm, který⁣ je perfektní jako ​předkrm nebo lehký oběd. Tento klasický italský ⁣salát se skládá z plátků ‍čerstvé mozzarelly, sladkých rajčat a bazalkového pesta. Kombinace lahodných‍ chutí a svěžích přísad vytváří dokonalou harmonii. Tento‍ recept je rychlý a snadný ​na ⁤přípravu, ať ⁤už jste kuchařský začátečník ​nebo ‌zkušený profík. Udělejte ⁣si radost tímto⁤ skvělým salátem a ​vychutnejte⁢ si slunce Itálie i v⁢ domácím prostředí. ‍

Caprese‍ salát s mozzarellou ⁢a rajčaty

Suroviny:

  • 2 kusy⁤ mozzarelly
  • 4 velké rajčata
  • olivový olej
  • bazalkové lístky
  • sůl a pepř podle chuti

Postup:

  1. Rajčata nakrájejte‌ na plátky a mozzarellu na tenké kolečka.
  2. Na talíři střídavě pokládejte plátky rajčat a kolečka mozzarelly.
  3. Pokapte salát olivovým olejem.
  4. Přidejte bazalkové lístky a ​posolte⁢ a opepřete‌ podle chuti.
  5. Salát nechte odpočinout alespoň 15 minut před podáváním, aby se chutě ⁢promísily.