21. 12. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Chutné a lahodné kari s krůtím masem je skvělým receptem pro milovníky exotické kuchyně. V tomto jednoduchém a rychlém receptu se setkává aromatická směs kari koření s kvalitním krůtím masem, kokosovým mlékem a dalšími lahodnými ingrediencemi. Kombinace koření a jemné chuti masa vytváří dokonalou chuťovou symfonii. Tento pokrm je ideální pro večeři nebo speciální příležitosti. Dopřejte si příjemnou exotickou jídelní zkušenost se skvělým kari s krůtím masem. Navíc toto jídlo je bohaté na bílkoviny a zdravé tuky, což představuje výhodu pro každého, kdo sleduje zdravý životní styl. Připravte si toto jednoduché, rychlé a lahodné kari s krůtím masem a okouzlete své chuťové pohárky.
Suroviny
- 500 g krůtího masa, nakrájeného na kousky
- 2 cibule, nakrájené na drobné kostičky
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 2 lžíce kari koření
- 400 ml kokosového mléka
- 2 lžíce oleje
- 2 lžičky cukru
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- V rendlíku zahřejte olej a osmahněte cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
- Přidejte kari koření a krájené kousky krůtího masa. Osolte a opepřete podle chuti a smažte, dokud maso není zezlátnelé ze všech stran.
- Přidejte kokosové mléko a cukr. Přiveďte k varu, pak zpomalte plamen na nejnižší nastavení a nechte vařit asi 30 minut, dokud se maso nezměkne a omáčka zhoustne.
- Servírujte s rýží nebo naan chlebem.
