15. 12. 2023
Autor: Olga Vařilová
Makaróny s rajčatovou omáčkou
zdroj: Recepty 24/7

Tento recept ⁤na makaróny s ⁤rajčatovou omáčkou je ideální⁢ volbou pro‍ milovníky italské kuchyně. Skvěle se hodí jako rychlý oběd nebo plnohodnotná‌ večeře. Základem je⁢ bohatá rajčatová omáčka, která je připravena z čerstvých ⁢rajčat, ​bylinek⁢ a aromatických koření. Nejenže je tato‌ omáčka chuťově ​vynikající, ale také zdravá​ a ⁤plná⁤ vitamínů. Makaróny se perfektně spojí s omáčkou, vytvoří lahodné sousto pro každou příležitost. Doporučujeme‍ ozdobit parmezánem a⁣ podávat‍ se čerstvou bazalkou pro ještě větší chuťový zážitek. Užijte si jednoduchost a autentičnost této italské klasiky!

Makaróny s rajčatovou omáčkou

Suroviny:

  • 400g makarónů
  • 500g rajčat
  • 1 ‍cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička sušeného bazalku
  • sůl a pepř ‍dle chuti

Postup:

  1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej.
  2. Jemně nakrájenou cibuli osmahneme a přidáme prolisovaný česnek.
  3. Přidáme oloupaná a nakrájená rajčata a⁤ dusíme po dobu asi 10 minut, dokud se rajčata nerozvaří.
  4. Přidáme sušenou bazalku a ochutíme solí a ‍pepřem.
  5. V⁤ mezičase uvaříme makaróny ve vroucí osolené vodě podle instrukcí na obalu.
  6. Uvařené⁢ makaróny scedíme a přidáme k rajčatové omáčce. Dobře promícháme.
  7. Servírujeme teplé.