Kari z červeného mletého chilli

Ochutnejte lahodnou chuť Kari s červeným mletým chilli! Tento recept vám ⁤umožní vytvořit​ jídlo plné exotických koření a pikantních chutí.‌ Stačí smíchat červené mleté chilli⁣ s dalšími ​ingrediencemi a přidat ⁢je k masu, zelenině nebo⁤ omáčce. Připravte si nezapomenutelné jídlo, které potěší všechny milovníky ostrosti ⁣a vyrazí jejich ‍chuťové pohárky na dobrodružnou cestu.

Suroviny

• 500 g kuřecího masa nakrájeného na kostičky
• 2 cibule⁣ nakrájené na drobno
• 2 stroužky česneku utřené
• 2 ‌lžíce červeného mletého chilli
• 1 lžíce kari koření
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička kurkumy
• 1 lžička soli
• 2 lžíce oleje
• 400 ml kokosového mléka
• čerstvá koriandrová na posyp

Postup

1. V hluboké pánvi‌ zahřejeme olej a opékáme cibuli dokud‌ není zlatavá.
2. Přidáme česnek a kuřecí maso a smažíme, dokud maso nezezlátne.
3. Přidáme mleté‌ chilli, kari koření, kmín, kurkumu a sůl. Vše promícháme.
4. Přidáme kokosové mléko a necháme vařit 15-20 minut, dokud maso není měkké a omáčka se ⁢zhoustne.
5. Servírujeme s nasekanou koriandrovou na posyp.