16. 11. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte recept na neodolatelné Bagdádské masové kuličky? S naším jednoduchým a chutným receptem se transportujte přímo do Orientu! Tyto kuličky z mletého masa jsou pikantně kořeněné a mají působivou kombinaci chuti a vůně. Svojí malou velikostí jsou perfektní pro pohoštění nebo jako součást meze. Vypadnou ze zelí a bezpochyby vás uchvátí svou výjimečnou chuťovou explozí. Náš recept je jednoduchý a výsledek stojí za to! Vyzkoušejte Bagdádské masové kuličky a připravte si autentickou orientální dobrodobu!
Suroviny
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 cibule, jemně nasekaná
- 2 stroužky česneku, utřené
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté papriky
- sůl a pepř podle chuti
- strouhanka
- olej na smažení
Postup
- V misce smíchejte mleté maso, cibuli a česnek.
- Přidejte kmín, papriku, sůl a pepř a důkladně promíchejte.
- Z těsta vytvarujte malé kuličky a obalte je ve strouhance.
- Na pánvi zahřejte olej a kuličky v něm smažte, dokud nejsou zlatě hnědé z obou stran.
- Hotové kuličky můžete podávat se salátem nebo jako součást různých jídel.
