11. 11. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte recept na výjimečně aromatické kuřecí koření? Vyzkoušejte náš recept na „Kuřecí koření z Provence“! Tato kouzelná směs bylin a koření z francouzského regionu Provence dodá Vašemu kuřeti neodolatelnou chuť a vůni. Vaše jídlo se bude rozplývat na jazyku a vy si u něj budete vychutnávat každý kousek. Připravte si kuřecí koření z Provence a překvapte své blízké skvělým jídlem plným lahodných chutí.
Suroviny
- 4 kousky kuřecích prsou
- 2 lžičky sušeného rozmarýnu
- 2 lžičky sušeného oregana
- 2 lžičky sušeného tymiánu
- 2 lžičky sušeného estragonu
- 2 lžičky sušeného bazalku
- 2 lžičky sušeného šalvěje
- 2 lžičky soli
- 1/2 lžičky černého pepře
- 2 stroužky česneku, rozmačkaného
- 2 lžíce olivového oleje
Postup
- V misce smíchejte sušené bylinky, sůl, pepř, česnek a olivový olej.
- Kuřecí prsa omyjte, osušte a nařežte na menší kousky.
- Kuřecí kousky důkladně obalte v připraveném kořením oleji.
- Nechejte marinovat v lednici minimálně 1 hodinu, ideálně přes noc.
- Kuřecí kousky můžete grilovat na grilu nebo smažit na pánvi, dokud nejsou zlatě hnědé a uvnitř upečené.
- Podávejte s čerstvou zeleninou nebo přílohou podle vlastního výběru.
