10. 11. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Smažená rýže s kuřecím masem je oblíbeným jídlem, které se rychle připravuje a skvěle chutná. Tento recept vám ukáže, jak snadno a rychle připravit chutný pokrm, který potěší celou rodinu. Smažená rýže s kuřecím masem je plná zajímavých textur a aromatických přísad, které spolu vytváří dokonalou kombinaci. S několika jednoduchými kroky si připravíte výborný pokrm, který nezklame. Vyzkoušejte tento recept a ochutnejte úžasné lahůdky smažené rýže s kuřecím masem.
Suroviny
- 200 g vařené rýže
- 200 g kuřecího masa (nakrájeného na nudličky)
- 1 cibule (nakrájená na drobné kousky)
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 1 mrkev (nastrouhaná)
- 1 červená paprika (nakrájená na proužky)
- 2 vejce
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce oleje
- 1 lžička mletého zázvoru
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Ve velké pánvi nebo wok pánvi zahřejte olej a přidejte cibuli. Smažte a míchejte dokud není cibule zlatavá.
- Přidejte česnek, nakrájené kuřecí maso, mletý zázvor, sůl a pepř. Smažte a míchejte až kuřecí maso změkne a lehce zhnědne.
- Přidejte nakrájenou papriku a nastrouhanou mrkev. Pokračujte v smažení a míchání dalších pár minut, dokud se zelenina nezměkne.
- V jiné misce rozšlehejte vejce. Přidejte vařenou rýži do pánve s masem a zeleninou a promíchejte.
- Přidejte sójovou omáčku a rozšlehaná vejce do pánve. Smažte všechny ingredience spolu, míchajte, dokud se vejce neudělá.
- Ochutnejte smaženou rýži s kuřecím masem a přidávejte sůl a pepř podle potřeby.
- Smaženou rýži s kuřecím masem můžete podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k jinému pokrmu.
