6. 11. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Pokuste se o oslovující a relevantní SEO popisek pro recept „Zelený kari s krevetami“:
„Vyzkoušejte lahodný a exotický recept na zelený kari s krevetami plný chutí i výživových hodnot. Tento jednoduchý a přesto oslnivý pokrm přináší perfektní kombinaci koření, zeleniny a plných krevet. Připravte si ho doma a nechte se unést exotickými vůněmi a jemností kari omáčky. Skvělé pro ty, kteří si rádi prodlužují letní atmosféru líbivou stravou.
Zelený kari s krevetami
Suroviny:
- 400 gramů krevet
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce zeleného kari koření
- 200 ml kokosového mléka
- 200 ml vývaru
- 200 gramů zeleniny (např. hrášek, paprika, cuketa)
- sůl a pepř dle chuti
- olej na smažení
Postup:
- Nejprve očistěte a oloupejte krevety. Pokud jsou zamražené, nechte je před vařením rozmrazit.
- Nakrájejte cibuli na drobné kousky a česnek prolisujte.
- Rozpálte olej v hluboké pánvi a osmažte na něm cibuli a česnek, dokud nezačnou lehce hnědnout.
- Přidejte zelené kari koření a promíchejte, aby se všechny ingredience propojily.
- Po několika minutách přidejte do pánve krevety a smažte je z každé strany, dokud nezezlátnou.
- Nalijte kokosové mléko a vývar do pánve a přiveďte k varu. Přidejte zeleninu a vařte asi 5 minut, nebo dokud zelenina nezměkne.
- Ochuťte solí a pepřem dle své chuti.
- Servírujte zelený kari s rýží nebo naaranžujte na talíři se zdobením z čerstvého koriandru.
