6. 11. 2023
Autor: Olga Vařilová
Caprese salát.
zdroj: Recepty 24/7

⁣ Caprese salát je oblíbený ⁣italský recept, který se skládá z čerstvých rajčat, mozzarelly a bazalky. Tento jednoduchý a osvěžující salát je dokonalý pro teplé letní dny⁢ nebo jako lehký předkrm. Vychutnejte si skvělou kombinaci chuti ​a vůně⁣ tohoto italského lahůdky.

Suroviny

  • 3 rajčata
  • 1​ koule mozzarella sýra
  • čerstvý bazalkový lístek
  • extra panenský ‌olivový olej
  • balzamický ocet
  • sůl
  • pepř

Postup

  1. Rajčata umyjeme a‍ nakrájíme na ​kolečka.
  2. Mozzarellu nakrájíme na plátky.
  3. Na talíři střídavě ⁢pokládáme plátky rajčat a mozzarelly.
  4. Přidáme bazalkový‍ lístek na‌ vrch.
  5. Posypeme solí a pepřem.
  6. Pokapeme panenským olivovým olejem a balzamickým‍ octem.
  7. Podáváme jako předkrm nebo součást lehkého‌ oběda.