29. 10. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Grilovaná americká kuřecí křídla jsou dokonalým způsobem, jak si vychutnat kulinářskou podívanou plnou chuti a aroma. Tento recept vám ukáže, jak snadno a rychle připravit tyto skvělé pochoutky. Grilujte svěží křídla na otevřeném ohni, dokud nezískají dozlatova křupavou a šťavnatou kůrku. Díky pikantnímu koření a marinádě budou mít tyto křídla opravdu intenzivní chuť. Grilovaná americká kuřecí křídla jsou ideální volbou pro každého milovníka grilování a výborně se hodí na večírky či letní grilovačky s přáteli.
Suroviny
- 1 kg amerických kuřecích křídel
- 4 lžíce slunečnicového oleje
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce worchesterské omáčky
- 2 lžičky mletého česneku
- 2 lžičky mleté papriky
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky černého pepře
Postup
- Ve velké míse smíchejte slunečnicový olej, med, worchesterskou omáčku, mletý česnek, mletou papriku, sušený oregano, sůl a černý pepř, dokud vznikne marináda.
- Přidejte kuřecí křídla do marinády a důkladně je promíchejte, aby byla všechna křídla pokrytá marinádou. Nechte je marinovat alespoň 30 minut, ideálně v lednici přes noc.
- Předehřejte gril na střední teplotu a lehce ho vymažte olejem, aby se křídla nepřilepila.
- Pokládejte kuřecí křídla na gril a grilujte je asi 8-10 minut na každé straně, nebo dokud nebudou zlatavě hnědá a propečená.
- Po dokončení grilování můžete křídla posypat nasekanou pažitkou a podávat s omáčkou podle chuti.
