Lilek s bylinkovou omáčkou

Připravte si lahodný recept na lilek s bylinkovou omáčkou. Tento jednoduchý, ale​ chutný pokrm​ spojuje zdravé lileky s pikantní omáčkou plnou čerstvých⁢ bylinek. Skvělá volba pro vegetariány i pro ‌ty, kteří hledají ‌nové způsoby, jak zkombinovat zeleninu s bohatou chuťovou paletou. Nastartujte svou kreativitu v kuchyni a ⁤vytvořte si jedinečné jídlo, které svou vůní i vzhledem zaujme⁤ každého. Sledujte náš snadný krok za‌ krokem recept a připravte si lahodný lilek s bylinkovou omáčkou již dnes!

Suroviny

• 2 lileky
• 2 stroužky česneku
• 4 lžíce olivového oleje
• 1 lžička soli
• 1 lžička čerstvého mletého pepře
• 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
• 1 lžíce nasekané čerstvé bazalky
• 1 lžíce ‌nasekané čerstvé⁣ máty
• 1 lžička citronové šťávy

Postup

1. Lilky omyjte⁣ a​ nakrájejte na ⁣kolečka.
2. Do⁣ pánve přidejte ​olivový olej a rozehřejte ho na středně vysoké teplotě.
3. Přidejte lilek a‍ smažte ho ‌asi 5 ⁢minut, dokud se nezačne zbarvovat a změkne.
4. Přidáme⁢ nastrouhaný ⁢česnek, sůl a pepř a smažte⁣ další 2 ⁣minuty.
5. Odstraňte pánvičku z tepla.
6. Ve velké míse smíchejte petrželku, bazalku, mátu a citronovou šťávu.
7. Přidejte smažený lilek do mísy s bylinkovou omáčkou a dobře promíchejte.
8. Servírujte jako přílohu k hlavnímu jídlu nebo jako samostatné jídlo.