21. 10. 2023
Autor: Olga Vařilová
Kuřecí kachna s pomerančem
zdroj: Recepty 24/7

⁣ Vychutnejte⁤ si lahodný ‌recept ‌na kuřecí kachnu s pomerančem, který​ potěší vaše chuťové buňky.‌ Perfektně ‌upečená kachna s‍ křupavou kůží, doplněná ⁢o šťavnatý pomerančový přeliv, vytvářející harmonickou kombinaci sladkého a slaného. Tento jednoduchý,⁣ ale‌ ohromující recept je⁣ ideální pro oslavu nebo ⁤vyšperkování ‍běžného večeře. Vyzkoušejte ⁤ho a okuste ⁣nepřehlédnutelnou kombinaci chutí!

Suroviny

  • 1 kuřecí kachna
  • 2 pomeranče
  • Sůl
  • Pepř
  • Olivový olej
  • 1 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1‍ lžíce⁢ medu

Postup

  1. Nejprve si ⁤kachnu důkladně ‍omyjeme, osušíme⁢ a nakrájíme ji na kusy.
  2. Sůl a ​pepř rozetřeme ⁤na každém​ kusu ‍kachny z obou stran.
  3. Pomeranče oloupeme a‌ nakrájíme na ​plátky.
  4. Vezmeme si hlubší pekáč, potřeme jej olivovým ‍olejem a na dno vyskládáme plátky pomeranče.
  5. Kachní kusy ​položíme na​ plátky ⁣pomeranče.
  6. Cibuli očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. ⁣Česnek⁢ oloupeme a rozmačkáme.
  7. Na připravené kachní kusy dáme cibuli a česnek.
  8. Vše zalijeme vodou tak, aby kachna byla ​zcela ponořená.
  9. Přidáme ⁢lžíci medu, ​promícháme a zakryjeme‌ pekáč⁤ alobal