9. 10. 2023
Autor: Olga Vařilová
Kuskus s krevetami a mandlovým pastou
zdroj: Recepty 24/7

⁢ Hledáte skvělý ​recept‍ na kuskus s krevetami a mandlovou⁣ pastou? Neztrácejte ​čas⁤ hledáním, protože tento recept vám poskytne vše, co potřebujete! Kuskus je lehká a zdravá ‌alternativa klasickému těstovinovému příloze, která dokonale doplňuje ⁤chutné krevety. Ale co‌ dává tomuto jídlu zvláštní výraz, je krémová mandlová pasta, která přináší bohatou a exotickou chuť. Tento jednoduchý a rychlý recept je skvělou volbou pro ty, ⁢kteří hledají pestrou a chutnou večeři. Vyzkoušejte tento recept na kuskus s krevetami ⁤a mandlovou ​pastou a rozveselte své⁣ chutě!

Suroviny:

  • 300 ‌gramů ‍kuskusu
  • 250​ gramů krevet
  • 2 lžíce mandlové pasty
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 červená paprika
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • Sůl a ⁣pepř podle chuti
  • Sůl ⁢a pepř ‌podle chuti

Postup:

  1. Na ⁢rozpáleném olivovém oleji osmahneme nasekanou cibuli a česnek, až zesklovatí.
  2. Přidáme na kostky nakrájenou ⁣papriku ⁣a krevety. Smažíme, dokud ⁢se⁤ krevety nezačnou barvit.
  3. Přidáme mandlovou pastu a mixujeme, dokud nevznikne hladká omáčka.
  4. Přidáme kuskus a zalijeme zeleninovým vývarem. Přidáme sůl a pepř podle chuti.
  5. Zakryjeme hrnec pokličkou a necháme vařit dokud se⁢ kuskus neudělá a nevsákne veškerou tekutinu.
  6. Kuskus s krevetami a mandlovou pastou podáváme teplý.