1. 10. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Grilované kuře s harissou – zde najdete skvělý recept na šťavnaté grilované kuře dochucené pikantní harissou. Připravte si tuto chutnou specialitu, která vám zaručeně rozproudí chuťové buňky. S harissou dodáte celému jídlu úžasnou ostrou a kořenitou chuť, kterou zamilují i vaši hosté. Grilované kuře s harissou je ideálním jídlem pro letní grilování na zahradě nebo na grilovací párty. Sledujte náš jednoduchý recept a užijte si lahodné a pikantní kuře plné chuti!
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 2 lžíce harissy
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce citronové šťávy
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Smíchejte harissu, olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř ve vhodné míse.
- Pokrájejte kuřecí prsa na menší kusy a vložte do marinády. Nechte marinovat minimálně 1 hodinu, ideálně přes noc.
- Předehřejte gril na středně vysokou teplotu.
- Grilujte kuřecí prsa z obou stran přibližně 6-8 minut, dokud nejsou zlatě hnědá a uvnitř upečená.
- Podávejte s přílohou podle vašeho výběru, například s grilovanou zeleninou nebo salátem.
