23. 9. 2023
Autor: Olga Vařilová
Medové bábovky s fíky
zdroj: Recepty 24/7

​Medové bábovky s fíky ⁢jsou lahodné a aromatické pečivo, které se⁣ láme pod rukou a rozplývá se na jazyku. Tento recept v češtině vás provede jednoduchými⁢ kroky, jak připravit tyto lahodné‍ bábovky plné vůně medu a chuťových fíků. S využitím čerstvých surovin a tradičních technik⁤ vaření vytvoříte dokonalou ​kombinaci sladkosti a‍ jemnosti v každém soustu. Zároveň se můžete spolehnout na to, že vaše ​medové bábovky s fíky budou obsahovat ⁤pouze ‌přírodní ingredience,‍ které se projeví i ve vynikajícím konci. Udělejte⁢ si čas na tento recept a vyzkoušejte ho ještě dnes! ‍

Suroviny

  • 250g hladké mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/4 ⁢lžičky soli
  • 100g taveného másla
  • 200g‍ medu
  • 2 vejce
  • 100ml mléka
  • 100g sušených⁣ fíků, nasekaných na menší kousky

Postup

  1. Smíchejte ‍mouku, prášek do pečiva a ​sůl ‍ve velké ⁢míse.
  2. V jiné míse rozpusťte máslo a med, přidejte vejce a mléko a⁢ dobře promíchejte.
  3. Poté přidejte‍ mokré ingredience ke směsi s ​moukou a⁢ dobře‍ promíchejte, dokud nedostanete hladké ‍těsto.
  4. Přidejte nakrájené fíky a‍ opatrně ⁤je vmíchejte ⁢do těsta.
  5. Formu ‌na bábovky vymažte ⁤máslem a vysypte moukou.
  6. Rozdělte těsto do formy na bábovky a⁤ ujistěte se, že je ​vyrovnáno.
  7. Pečte ve vyhřáté troubě na‍ 180 stupňů Celsia po dobu 20-25 minut, nebo dokud nejsou bábovky zlatě hnědé a⁣ propečené.
  8. Nechejte vychladnout ve‍ formě po ‍dobu ​několika minut, pak je⁢ vyjměte a nechte ⁣je úplně⁤ vychladnout na mřížce.