Objevte⁤ vynikající ⁤recept na sushi rolky s lososem, který vás přenese ⁢do japonského světa chutí.‌ Naše jednoduché a přesto elegantní ‍sushi ‍rolky jsou plné⁤ čerstvého lososa, který​ se harmonicky snoubí⁣ s⁣ avokádem, okurkou ‌a jemnou omáčkou soja. Dopřejte⁢ si lahodnou jídelní zkušenost doma ‌s​ naším ‍krok za krokem ​návodem⁤ na přípravu sushi rolky​ s lososem.

Sushi rolky s lososem

Suroviny

• 200 g sušeného rýže na sushi
• 300 ml vody
• 2 lžíce rýžového octa
• 2 lžičky cukru
• 1 lžička soli
• 4 nori řasy
• 150⁢ g čerstvého lososa
• 1⁣ okurka
• 1 avokádo
• 1‌ lžíce sójové omáčky
• wasabi ⁤a⁢ zázvor (na podávání)

Postup

1. Rýži ⁢opláchněte pod tekoucí vodou, dokud nebude voda⁣ čistá. ⁢Poté ji dejte‌ vařit s vodou v hrnci. Přiveďte k varu, zakryjte ⁤a ‌nechte‌ vařit 10 minut na‌ mírném ohni. Poté stáhněte ⁢z ohně, ponechte zakryté a nechte odležet‍ dalších 10 minut.
2. Smíchejte rýžový ocet,​ cukr⁤ a sůl ⁣a přidejte do uvařené rýže. Dobře promíchejte, aby se ocet ⁤rovnoměrně rozložil po‍ rýži.
3. Vymažte bambusovou podložku olejem a položte na ni ‍jednu ⁢nori ⁤řasu. Na nori řasu rozprostřete tenkou vrstvu⁣ rýže, nechajte na kraji nori ⁤cca 2 ​cm volného ‍místa.
4. Na prostor ‌bez⁤ rýže ‌položte plátek lososa, plátek ‌okurky a ‌plátek avokáda.
5. Suroviny pevně‍ zabalte do​ rolky pomocí bambusové ⁤podložky. Pokud se vám ⁣rýže přilepí‌ na podložku,⁢ můžete ji předem překrýt igelitovým sáčkem.
6. Dokončenou⁢ rolku ⁤nožem rozřízněte ‍na⁣ menší kousky. Pokud se vám rýže přilepí‌ na nůž,⁤ očistěte ho vlhkým‌ hadříkem mezi ​každým říznutím.
7. Hotové sushi ‌rolky servírujte s sójovou omáčkou, wasabi a zázvorem.