9. 9. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj:
Recepty 24/7
Kokosová pažitka - originální exotický dezert plný kokosové chuti a šťavnatých ingrediencí. Náš recept vám ukáže, jak snadno připravit tento lahodný pokrm doma. Užijte si sytě zelenou barvu, svěžest a jemnou texturu této dokonalé kombinace kokosu a pažitky. Nechte se okouzlit tímto jednoduchým a zdravým dezertem, který ocení i ti nejnáročnější gurmáni. Zkuste kokosovou pažitku ještě dnes a dopřejte svému jídelníčku něco neobyčejného!
Suroviny
- 300g mletých mandlí
- 200g kokosového cukru
- 200g kokosového tuku
- 2 lžíce kakaa
- 1 lžíce rumu
- 100g kokosové strouhanky
Postup
- Smíchejte všechny suroviny dohromady v míse.
- Vzniklou směs vylijte na plech vyložený pečícím papírem a vyrovnáte do rovnoměrné tloušťky.
- Dávejte plech s těstem do lednice na zhruba 2 hodiny nebo do mrazáku na 30 minut.
- Vyndejte zchladlou směs z lednice nebo mrazáku a pokrájejte na čtverce nebo oblíbené tvary.
- Kokosovou pažitku můžete před podáváním ozdobit kakaem nebo kokosovou strouhankou.
- Dobrou chuť!
