9. 9. 2023
Autor: Olga Vařilová
Japonské karejaponské katsu kari.
zdroj: Recepty 24/7

⁤Japonské karejaponské katsu kari je lahodný recept plný⁤ jemných ⁣japonských chutí. Tento tradiční japonský pokrm se skládá z křupavého ‍smaženého kousku masa, který‍ je poté obalena v kořeněném⁣ omáčce​ katsukarim. ⁣Tento pokrm je doplněn‍ o ‌dušenou rýži‌ a barevnou ⁣zeleninu,‍ která dodává ​jídlu ⁢nejen výraznou ⁣chuť,⁣ ale i estetický vzhled. S tímto receptem se doslova​ na talíři ochutnávají jemné japonské kousky ​gastronomie, zanechávající vůni⁢ a⁤ chuť exotiky na ‍patře. ⁢Nenechte si ujít tuto jedinečnou chuťovou jízdu do ⁤japonské kuchyně a ⁤vyzkoušejte si připravit toto grandiózní jídlo doma.​

Japonské Karejaponské Katsu Kari

Suroviny:

  • 400g kuřecího nebo vepřového masa
  • 2 cibule
  • 2 mrkve
  • 2‌ brambory
  • 2‌ lžíce oleje
  • 2 lžíce mouky
  • 2 ⁣lžičky​ kari koření
  • 500ml vývaru
  • 4 lžičky sójové omáčky
  • 2 ⁢lžičky cukru
  • vařená rýže

Postup:

  1. Na⁣ pánvi rozpálíme olej a osmahneme nakrájené cibule, mrkev⁣ a brambory,⁣ dokud nezměknou.
  2. Přidáme ⁤maso a opékáme ⁢ho, dokud nezezlátne ze všech stran.
  3. Do⁤ pánve přidáme mouku⁣ a​ kari koření a promícháme, aby se všechny suroviny dobře spojily.
  4. Po chvíli přidáme vývar, sójovou omáčku a cukr⁤ a ​necháme vařit asi 10 minut, dokud omáčka ⁣nezhoustne.
  5. Servírujeme s ​vařenou rýží.