9. 9. 2023
Autor: Olga Vařilová
Kuskus s jehněčím masem
zdroj: Recepty 24/7

​Hledáte recept na lahodné jídlo s jehněčím ‌masem? Vyzkoušejte‍ náš⁢ recept na ⁢kuskus s jehněčím masem, který​ si zamilujete. Kuskus je lehká a zdravá příloha, ⁣která perfektně doplňuje‌ bohatou chuť jehněčího masa. Jehněčí maso je nádherně měkké a plné‌ výrazného aroma, které se krásně propojí ‍s kuskusem⁤ a‌ dalšími ingrediencemi. Tento recept je jednoduchý, chutný‌ a ‌zároveň zdravý.‌ Stačí pouze ​připravit jehněčí maso, nařezat‌ ho na⁣ kousky⁤ a smíchat‍ s kuskusem a dalšími lahodnými přísadami. Rychlý a snadný recept,‍ který určitě potěší vaše chuťové buňky. ​Vyzkoušejte ho ještě dnes a připravte si skvělé jídlo plné výborného jehněčího⁤ masa a ⁤lahodného kuskusu.

Recept na Kuskus s jehněčím⁢ masem

Suroviny:

  • 300 ‍g ⁤jehněčího masa
  • 200⁣ g kuskusu
  • 1⁢ cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 papriky (červená a zelená)
  • 1 rajče
  • 1 lžička kari‌ koření
  • 1​ lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého kurkumy
  • 1 ⁣lžíce olivového oleje
  • 400 ​ml vývaru
  • Sůl a ​pepř dle chuti

Postup:

  1. Maso nakrájíme na menší kousky a osolíme a opepříme ⁣podle‍ chuti.
  2. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a‍ osmahneme maso‍ z každé ⁤strany dozlatova. Poté ‌jej přendáme do hrnce​ či⁢ mísy.
  3. Cibuli a česnek⁢ nakrájíme nadrobno a na pánvi​ je⁣ osmahneme do ⁣změknutí.
  4. Přidáme nakrájené papriky a pokračujeme v pálení ⁢dalších⁤ 5 ⁢minut.
  5. Přidáme rajče ‌a necháme‌ vařit dalších 3 minuty.
  6. Do​ hrnce s masem přidáme zeleninu z pánve, kari koření, ⁢mletý ⁤kmín a kurkumu. Dobře promícháme.
  7. Připravíme si kuskus dle návodu na ⁤obalu. Vývar můžeme nahradit horkou ⁢vodou.
  8. Nakonec kuskus smícháme ⁢s ‍masem a⁣ zeleninou v hrnci. Dochutíme solí a pepřem.
  9. Kuskus s jehněčím masem podáváme⁢ tepelně.