Aromatické kuřecí kari

Aromatické ⁣kuřecí kari je ⁣skvělý recept plný exotických chutí a vůní. Tento tradiční indický ⁤pokrm kombinuje ⁤kuřecí maso, zeleninu a lahodné koření, jako je kari prášek, kurkuma a koriandr.⁢ S tímto receptem si můžete ‍vychutnat konejšivou jídelníčku ​plnou bohatých ‍chutí a naroste váš lásku k indické kuchyni. Připravte si svou dávku aromatického ⁤kuřecího kari a rozveselte svůj jídelníček!

Pokrm z kuřecího masala

Užijte si​ vynikající chutě pokrmu z ‍kuřecího masala s naším jednoduchým receptem. Dozvíte...

Suroviny

• 500 ‌g kuřecího masa (nakrájeného na kostky)
• 1 ⁢velká cibule (nakrájená na tenké plátky)
• 2 středně velké rajčata‌ (nakrájená na kostičky)
• 3 stroužky česneku‍ (nakrájené na⁤ jemno)
• 2 lžíce⁢ kari koření
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 ⁤lžička mletého kmínu
• 1 lžička kurkumy
• 1 lžička čerstvého ⁢zázvoru (nakrájeného na‌ jemno)
• 1 lžička chilli papričky (nasekaná⁢ na jemno)
• 400 ml kokosového mléka
• 2 lžíce oleje
• čerstvá petrželka (na​ ozdobu)
• sůl ⁣a pepř ​podle chuti

Postup

1. Na pánvi zahřejte olej a osmažte na něm cibuli do zlatova.
2. Přidejte česnek, zázvor a ⁢chilli papričku a osmažte další 2 minuty.
3. Přidejte kuřecí maso a opékejte ho, ‌dokud nezezlátne na všech ‍stranách.
4. Přidejte ⁤kari‌ koření, mletý koriandr,‍ mletý kmín, kurkumu, sůl ⁤a ‍pepř. Promíchejte a opékejte ‍dalších ⁤2 minuty.
5. Přidejte nakrájená rajčata ⁢a smažte dalších⁣ 5 minut, dokud se nezměknou.
6. Přilijte⁢ kokosové mléko a nechte ⁤vařit, dokud omáčka nezhoustne.
7. Podávejte ​s ‍rýží‍ nebo naan chlebem.
8. Ozdobte​ čerstvou petrželkou a servírujte.

​