9. 9. 2023
Autor: Olga Vařilová
Avokádový bruschetta
zdroj: Recepty 24/7

Avokádový ⁣bruschetta je lahodná a osvěžující‍ alternativa klasického bruschetta. Tato⁢ jednoduchá ‍a ‍zdravá předkrmová možnost⁢ kombinuje chutnou avokádovou pastu s křehkým pečivem. ‌Připravte si​ plátek čerstvého ⁢chleba, potřete‍ ho ⁤lahodnou avokádovou ‌směsí a ozdobte ho rajčaty, cibulkou a bylinkami.⁢ Tento recept je nejen zdravý, ale⁢ také poskytuje bohatou chuťovou paletu. Perfektní volba pro všechny milovníky avokáda, kteří si rádi vychutnávají různorodé‌ a lahodné předkrmy.

Suroviny:

  • 2 avokáda
  • 1 malá červená ⁣cibule
  • 1 rajče
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce čerstvého citronového šťávy
  • Soľ a čerstvě mletý ​černý pepř
  • 1 bageta chleba
  • Extra panenský olivový olej
  • Petříž na ⁣dozdobení

Postup:

  1. Oloupejte a jemně nakrájejte avokáda.
  2. Nakrájejte cibuli a rajče‍ na malé⁢ kousky.
  3. Nasekejte česnek na jemno.
  4. Smíchejte avokádo, ⁢cibuli, rajče a‌ česnek ⁤ve‌ vhodné ‍míse.
  5. Přidejte citronovou⁤ šťávu a promíchejte.
  6. Přidejte sůl a pepř⁤ podle chuti.
  7. Nařežte bagetu⁤ na plátky a⁣ opečte je na ​grilu nebo ve sporáku.
  8. Na každý plátek bagety ⁢nanesete směs avokáda a posypte petrželí.
  9. Před servírováním pokapejte bruschetty olivovým olejem.