Vyzkoušejte naší lahodnou recepturu na smažené řízky s osvěžujícím bramborovým salátem. Tyto křupavé řízky společně s chutným salátem jsou perfektní volbou pro rychlý a snadný oběd nebo večeři. Podívejte se na náš recept a užijte si lahodný pokrm plný chutí!
Suroviny
- 4 plátky vepřového masa na řízky
- 1 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř, mletý kmín
- olej na smažení
- brambory
- jogurt
- čerstvá petrželka
- sůl, pepř
Postup
1. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a pokápneme mletým kmínem.
2. V míse rozšleháme vejce a v druhé mísce připravíme strouhanku.
3. Plátky masa obalíme nejprve ve vejci a pak ve strouhance.
4. Osmahneme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
5. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
6. Do mísy smícháme nakrájené brambory s jogurtem, nasekanou petrželkou, solí a pepřem.
7. Hotové smažené řízky servírujeme s bramborovým salátem. Dobrou chuť!
