23. 2. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné recept na kuřecí kari s kousky kokosu a čerstvých rajčat. Tento exotický pokrm plný chutí a vůní vás okouzlí svou jednoduchostí a lahodným kombinací kari koření. Vyzkoušejte recept ještě dnes a pochutnejte si na tradiční indické chuťové symfonii. Suroviny:
- 400g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 rajčata
- 400ml kokosového mléka
- 2 lžíce kari koření
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup:
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli a prolisované stroužky česneku.
- Přidejte nakrájená kuřecí prsa a smažte je dozlatova.
- Přidejte nakrájená rajčata a nechte je provarit.
- Přilijte kokosové mléko a přidejte kari koření, sůl a pepř.
- Nechejte jídlo provařit a dochutit se asi 15 minut.
- Podávejte s rýží nebo naan chlebem.
